Nella settimana dal 24 al 30 novembre, il team di Organicity si trovava a Kuala Lumpur, Malesia.

  • Jaya Grocery Intermark 01
    Intermark
  • Jaya Grocery Intermark 02
    Jaya Grocery Intermark 02
  • Jaya Grocery Intermark 03
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  • Jaya Grocery Intermark 04
    Jaya Grocery Intermark 04
  • Jaya Grocery Intermark 05
    Jaya Grocery Intermark 05
  • Nella capitale malesiana si sono tenuti vari eventi dedicati alla promozione dell'agricoltura biologica e di prodotti biologici accuratamente selezionati provenienti dal Made in Italy.

    Nei giorni dal 25 al 30 novembre, presso lo Shopping Mall Publika, si è tenuto un evento promozionale di grande importanza. L’evento - tenutosi in occasione della manifestazione "Expo Made in Italy" - ha avuto una durata di 6 giorni, durante i quali i prodotti sono rimasti in esposizione presso un corner dello shopping mall. Il 28 e 29 novembre, inoltre, un rinomato chef italiano, Fabio Ruggiero del Ristorante Marini’s 57, ha preparato delle degustazioni dei prodotti, offerte a clienti e frequentatori del centro commerciale.

    Nella stessa settimana, dal 24 al 30 novembre, si è tenuta anche la "settimana del Bio in GDO", presso il centralissimo store Intermark di Kuala Lumpur, della catena Jaya Grocer.I prodotti biologici selezionati sono stati messi in vendita, con il prezzo esposto nello scaffale, presso il reparto del supermercato dedicato al cibo biologico. Personale qualificato è stato presente durante tutta la settimana per promuovere e dare informazioni sui prodotti, e per offrire una degustazione degli stessi a clienti e consumatori.
    La vendita dei prodotti direttamente in scaffale rappresenta un ottimo risultato per il progetto, in quanto dimostra il consolidamento e la continuità dei rapporti commerciali che sono stati creati nel mercato malesiano.


    Infine, il 27 novembre ha avuto luogo una cena di gala con importatori presso la prestigiosa Università Berjaya, School of Culinary Arts, di Kuala Lumpur. 

    Due importanti chef hanno preparato i prodotti per gli invitati presenti; entrambi gli chef, Federico Michieletto del Ristorante Marini’s 57 e Jochen Kern, insegnano all’Università Berjaya. I due cuochi, con i loro assistenti, hanno preparato i piatti davanti agli invitati, illustrando in diretta i diversi passaggi della preparazione, dando informazioni sulle qualità dei prodotti,sul loro utilizzo in cucina e sulle possibili combinazioni con altri ingredienti.


    I partecipanti all’evento erano per la maggior parte importanti importatori malesiani. Erano inoltre presenti blogger (come Norain Baharom e Corinne Chee) e la giornalista Sharmila Nair del giornale The Star.

     

    La selezione di prodotti biologici per questa azione in Malesia comprendeva: 

    -olio extra vergine di oliva e oli di semi di lino, canapa, girasole, zucca, soia, canola, tutti biologici; 

    -sughi pronti e pesto da utilizzare su pasta e risotti;

    -creme spalmabili e patè, per condire bruschette o pane tostato, per accompagnare primi piatti, o da utilizzare come contorni;

    -vini provenienti da Sicilia e Emilia Romagna;

    -succhi di frutta, nettari di frutta, concentrati di frutta;

    -marmellate, confetture e composte di frutta;

    -diversi formati di pasta;

    -biscotti, crostatine, biscotti da forno per l'infanzia;

    -formaggi e prodotti caseari. 

     

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